Simonya

在鄰近中井站處掛起暖簾的「Simonya」，是一家能以親民價格品嚐炭香串燒的大眾酒場。店內設有吧枱席與餐桌席，無論是下班後獨自小酌，還是朋友聚會，空間都十分實用合適。店外亦設有能感受微風的座位，在天氣宜人時，更能伴隨戶外暢飲特有的開闊感舉杯同歡。

作為主打的串燒豬肉（燒とん），涵蓋了豬頭肉（カシラ）、封門柳（ハラミ）、喉軟骨（ナンコツ）等經典部位，亦備有ハツモト脂（心臟大動脈脂肪部位）、脾臟脂（チレ脂）、胸腺（シビレ）等稀少部位。串燒由1串起即可點選，客人可按個人喜好或肉質特點，選擇以能襯托肉香的鹽燒細味，或是配搭惹味下酒的甜鹹醬汁。此外，以麻油鹽調味的金錢肚（レバー），或是慢火細烤的蘆筍、蒜苔等蔬菜串，亦是相當推薦的配搭點法。

品嚐串燒之間，慢火細燉的燉內臟與燉豆腐自是不可或缺的選擇。湯汁濃郁卻不顯膩口，與冰凍生啤酒或檸檬沙瓦十分相襯，亦讓人胃口大開期待下一串烤肉。此外，店內還備有以冷製豬肝為首的多款低溫冷製肉品，以及適合作為解膩小點的捲心菜，豐富的佐酒小碟上菜明快，讓人輕鬆下酒。

飲品陣容除了啤酒、高球及各式沙瓦，亦少不了以金宮燒酎調製的梅酒割等經典酒場風味。平日從傍晚開始營業，星期六日則提早於午後13:00開門迎客，無論是週末早段的乾杯時光，還是深夜隨性小酌，隨時隨地都能自在造訪。